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ホタテの
主な食材
女川アヒージョ プリプリほたて
分量
材料
女川アヒージョ プリプリほたて
… 1瓶
ホールトマト
… 1/2缶
しめじ
… 適量
ピーマン
… 適量
えのき
… 適量
パセリ
… 少々
パスタ
… 2人分(200g)
塩・コショウ
… 少々
主な食材
女川アヒージョ プリプリほたて
分量
材料
女川アヒージョ プリプリほたて
… 1瓶
ホールトマト
… 1/2缶
しめじ
… 適量
ピーマン
… 適量
えのき
… 適量
パセリ
… 少々
パスタ
… 2人分(200g)
塩・コショウ
… 少々
作り方
火にかけたフライパンに、女川アヒージョプリプリほたてとホールトマトを缶の半分入れる。 (この時、パスタは茹でておく)
しめじ・ピーマン・えのきなど、お好みの具を入れる。 (写真は、あらかじめ切って冷凍していたものを使っています)
全体に火が通ったら、塩・コショウで味をととえる。
茹でたパスタを絡める。
お皿にもり、彩りにパセリなどをかけて出来上がり。