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材料
- 女川アヒージョ 三陸ほや 1 瓶
- じゃがいも 1 個
- とろけるチーズ 適量
- 塩・コショウ 適量
- パセリ 少々
材料
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作り方
- 一口大に切ったじゃがいもを耐熱容器に入れる｡ ラップをふんわりかけ､じゃがいもに串が通るまで電子レンジで温める｡(目安:500W約4分)
- スキレットなどの耐熱容器にじゃがいもを並べ､ほやのアヒージョをのせます。
- 瓶に残っているオリーブオイルを適量注ぎます｡
- お好みで、塩とコショウをふりかけ、とろけるチーズをのせます。
- オーブンに入れ、チーズに少し焦げ目がつくまで焼いて。。。。。。
- パセリをのせたら、出来あがりです。