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 鯖の煮付のつけソーメン
鯖の煮付のつけソーメン
主な食材 魚やの煮付 三陸さば
分量
材料
  • 魚やの煮付 三陸さば … １個
  • 小葱 … １本
  • 大葉 … ２枚
  • 麺つゆ … １食分
  • ソーメン … １食分
主な食材 魚やの煮付 三陸さば
分量
材料
  • 魚やの煮付 三陸さば … １個
  • 小葱 … １本
  • 大葉 … ２枚
  • 麺つゆ … １食分
  • ソーメン … １食分
鯖の煮付のつけソーメン
作り方
  1. ソーメンを茹でます。
    ソーメンを茹でます。
  2. その間に、小葱と大葉を細かく刻み
    その間に、小葱と大葉を細かく刻み
  3. ボウルに、水で割った市販の麺つゆ（比率は麺つゆの商品をご覧ください）と、
    ボウルに、水で割った市販の麺つゆ（比率は麺つゆの商品をご覧ください）と、
  4. 煮付のタレを全部を入れます。
    煮付のタレを全部を入れます。
  5. 細かくした、さばの水煮を混ぜて器に入れます。
    細かくした、さばの水煮を混ぜて器に入れます。
  6. 茹で上がったソーメンを氷で素早く揉み洗いしぬめりをとり、ざるやお皿に盛って
    茹で上がったソーメンを氷で素早く揉み洗いしぬめりをとり、ざるやお皿に盛って
  7. できあがり
    できあがり