冷蔵庫が使えなくなったとしても、おいしい魚が食べれるように。 鮮冷では、東日本大震災の経験から、保存料・化学調味料無添加で手軽に骨まで食べられ、長期常温保存可能な商品の開発に取り組んでいます。鮮冷の加工品は、ご家庭で普段の「おかず」や「おつまみ」に。また、常温で1年保存可能なことから、「登山」「キャンプ」などの「アウトドア」や災害時の「非常食」に。災害に備える備蓄として、「ローリングストック法」にもおすすめです。
日常生活で備蓄した食品を定期的に消費し、食べた分だけ買い足していく備蓄方法です。（循環型備蓄とも言います。）非常時でも「慣れた味」の食事がとれるので安心です。
