ここ女川でも10日、ようやく待望の今年初のさんまが水揚げされました。
昨年の初水揚げは10月5日で、それまでで最も遅い水揚げだったのですが、今年は、その記録よりもさらに遅い初水揚げとなりました。
昨年も不漁で、今年のさんまはどうかととても不安でしたが、今日まで連日水揚げがあり、沿岸部の水温も下がっているようですので期待したいです。
このさんまの集魚灯、美しいです。
大きさは、100g程度とやや小ぶりで、大サイズは全体の1割程度ですが、脂のノリもよくて美味しいさんまが揚がっています。
今後については、まだまだ不透明で、価格もまだ安定していませんが、お腹いっぱいさんま、食べたいですね！
