三陸の海の旨味が凝縮した、宮城県産の牡蠣を使った「女川アヒージョ 三陸かき」は、牡蠣とニンニクの相性がバツグン。そこにチーズを合せたら…お腹も満足の一皿になりました。
レシピのpoint！
切り餅を薄くスライスして加えることで、ボリュームがアップ！牡蠣のぷりっとした食感とチーズとお餅のトロトロ食感が楽しめます。
使った商品は「女川アヒージョ 三陸かき」
旨味がつまった女川産の牡蠣の、素材の味にこだわった一品。牡蠣とニンニクの相性が抜群の美味しさです。
そのままおつまみとしてお召し上がり頂けるほか、パスタソースやグラタンなど、お好みの料理にもご利用頂けます。
牡蠣のアヒージョでクリームパスタを作りました。